REFERRALNEWS.com – من القوائم الرئيسية للإفطار ، وصفة مخلب الدجاج اليوم هي لا تزال بريما دونا.
هذا لأن السعر رخيص وسهل التحضير أيضًا ، لذلك أصبحت هذه القائمة أكثر شيوعًا في إندونيسيا.
قائمة وصفات فطيرة الدجاج المناسبة لوجبة الإفطار
لأن وصفة مخلب الدجاج من السهل جدًا صنعها ، لذا فإن هذه المعكرونة المصنعة مثالية للإفطار.
وصفة فطيرة الدجاج اللذيذة واللذيذة
لا داعي للتأخير ، دعنا نرى مراجعة القائمة الكاملة وصفة مخلب الدجاج لذيذ ولذيذ
1. شاحب مخلب
مواد:
– أقدام دجاج 700 جرام
– ماء بارد لنقع نصف لتر من أقدام الدجاج
– 3 سم من الزنجبيل المكدوم
– نقطع الفلفل الأحمر إلى 3 أجزاء
– 2 ملاعق كبيرة صلصة فلفل
– ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
– صلصة المحار 2 ملاعق كبيرة
– 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة
– صلصة الصويا 1 ملاعق كبيرة
– سكر التمر 1 ملعقة صغيرة
– ملح 1 ملعقة صغيرة
– زيت السمسم 1 ونصف ملعقة شاي
– يانسون نجمتان
– 250 مل ماء
– زيت للقلي
البهارات المطحونة:
– 6 فلفل أحمر مجعد
– 4 وحدات فلفل أحمر أحمر
– 4 فصوص ثوم
– 8 كراث
كيف وصفة مخلب الدجاج وخطوات صنعها:
– في وعاء ، اخلطي الكفوف مع صلصة الصويا. نقع لمدة 30 دقيقة.
– حضري مقلاة ، سخني الزيت. تقلى الكفوف حتى تجف. سلم كهربائى
– تحضير الماء المثلج في وعاء. أدخل المخالب حتى يتم غمرها جميعًا. اتركيه لمدة 1 ساعة للتوسيع. الرفع والتفريغ.
– ثم جهزي حلة الضغط وأضيفي اليانسون النجمي وأضيفي كمية كافية من الماء. أضيفي المخالب واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. الرفع والتفريغ.
– سخني بعض الزيت.
– يضاف الفلفل الأحمر. يقلب حتى تفوح رائحته.
– سكب الماء. تعديل الطعم.
– جاهز للاستقبال
2. مخلب الريحان
مواد:
– 500 جرام من أرجل الدجاج
– زيت
– 300 مل ماء
– حفنة من أوراق الريحان
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– سكر 1/2 ديسيمتر
– 1 ملعقة كبيرة سكر بني حبيبات
– عود من عشب الليمون
– 2 ورق ليمون كافير
– بهارات مطحونة:
– 8 بصل أحمر
– 4 فصوص ثوم
– 3 فلفل أحمر كبير
– فلفل حريف حسب الرغبة
– قطعة من الزنجبيل
كيف وصفة مخلب الدجاج وخطوات صنعها:
– اغلي فخذ الدجاج لمدة 15 دقيقة. ضع جانبا
– رج البهارات. تقلى حتى تفوح رائحتها وتنضج.
– أضيفي الماء وانتظري حتى يغلي ثم أضيفي المخالب وعشب الليمون وأوراق الليمون والسكر والسكر البني والملح.
– يقلب حتى يتجمع الماء وتتغلغل البهارات في الشوك. لا تنس التصحيحات.
– في النهاية ، أضيفي حفنة من الريحان وقلبي مرة أخرى حتى يذبل الريحان.
– قدميها دافئة.
3. لعبة الداما بالادو
مواد:
– مخلب 1/2 كيلو
– 15 فلفل أحمر
– 2 جزء من الزنجبيل
– 2 امتحان
– 6 كراث
– 3 فصوص ثوم
– 1 ورق ليمون وغار
– 5 فلفل حريف
– 1 طماطم
– حبتان جوز
– الفلفل
– كسبرة
– ملح
– سكر بني
– ورق السكر
– صلصةالصويا
كيف وصفة مخلب الدجاج وخطوات صنعها:
– اغلي الكفوف حتى تنعم قليلا
– تخلط جميع البهارات ماعدا الليمون وورق الغار
– أدخل الديمجون وأضف كوبين من الماء وانتظر حتى تنضج ويتم امتصاص النكهات.
– تصحيح ورفع سقف الحلق.
– الكفوف جاهزة للأكل
4. مخالب مقرمشة
مواد:
– 250 جرام من المخالب
– 1 ليمونة
– 1 ورقة غار
– 1 ليمون عشب
– جالانجال 1 سم
– 1 بيضة
– 1 ملعقة كبيرة طحين مزنا
– 5 ملاعق طحين
– زيت نباتي للقلي
البهارات المطحونة:
– 5 كراث
– 3 فصوص ثوم
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
– 3 عيون حامضة
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة
– مياه كافية
– ملح حسب الرغبة ، ملح حسب الرغبة
كيف وصفة مخلب الدجاج وخطوات صنعها:
– تنظيف الكفوف وإزالة الأظافر والطبقة الخارجية من الجلد
– بعد التنظيف يضاف عصير الليمون. اتركه لمدة 15 دقيقة. اغسل الكفوف بعصير الليمون
– ضعي الكفوف في المقلاة وأضيفي الكفوف مع التوابل المطحونة وأوراق الغار والليمون والخولنجان والتمر الهندي. ثم يضاف الماء حتى تغمر جميع الكفوف في الماء.
– اغلي الكفوف حتى يجف الماء وتصبح الكفوف ناعمة. بارد
– يصفى المخالب ويضاف البيض المخفوق
– قم بإزالة الكفوف من خليط البيض ، ولفها في مادة الطلاء ، واضغط على الكفوف معًا للحصول على تجعيد الشعر المقرمش.
– تقلى الكفوف بقليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ولكن لا تحترق.
– تقدم مع صلصة الفلفل.
5. مخلب من الفلفل الأخضر الأحمر
مواد:
– 50 أرجل دجاج مطبوخة حتى تصبح طرية
– 1/2 كيلو فلفل أخضر مفروم ناعم
– 1/4 كجم من الفلفل الأخضر المهروس
– 6 فصوص ثوم مهروسة
– 5 كراث
– 2 سيقان من عشبة الليمون مقطعة بشكل مائل
– 3 أوراق غار
– 3 أوراق ليمون
– قسم واحد من الخولنجان المصاب
– سكر ، ملح
– ماء
– زيت مطبخ
كيف هي خطوات القيام بذلك:
– ثم تضاف البهارات المطحونة ويطهى حتى ينضج
– يتبل بالملح والسكر ويضاف الكفوف المطبوخة
– يقلب حتى ينتشر بشكل متساو ويغطى حتى تتغلغل البهارات وتنخفض كمية الماء.
– بعد الشطف ، أخرجيها وقدميها.
كلمة أخيرة
ل وصفة مخلب الدجاج ما سبق يشبه إلى حد كبير الطبخ المنزلي بشكل عام ، لذا حاول طهيه بنفسك.
لأولئك منكم الذين يبحثون عن أحدث منتجات العطور وملابس العيد ، انتقل مباشرة إلى Tokopedia ، يرجى النقر على الرابط أدناه (توكوبيديا).
هذا كل شيء وشكرا لك على قراءة هذا المقال ، لا تنسى أن ترقبوا الإحالة أخبار وداعا لمزيد من المعلومات الشيقة …