5 وصفات بسيطة ولذيذة من بيض السمان ، مناسبة لأطباق القائمة المصاحبة خلال صيام 1444 هـ!

REFERRALNEWS.com – لأن وصفة بيض السمان من السهل جدًا إعداده ، لذا فإن قائمة بيض السمان المعالجة مناسبة لطبق جانبي للإفطار.

مع المكونات التي تتوفر بسهولة وكذلك المحتوى الغذائي لبيض السمان مرتفع للغاية ، لذلك لا حرج في إعداد عنصر القائمة المعالج.

وصفات بيض السمان بسيطة ولذيذة

وصفة بيض السمان
5 وصفات بسيطة ولذيذة من بيض السمان ، مناسبة لأطباق القائمة المصاحبة خلال صيام 1444 هـ! (مصدر الصورة: freepik) | صورة

في الحقيقة وصفة بيض السمان هذا هو نفس وصفات البيض الأخرى. لمزيد من التفاصيل ، دعنا نلقي نظرة على المراجعة الكاملة في المقالة أدناه.

المحتوى الغذائي لبيض السمان مرتفع للغاية وصفة بيض السمان هذا شيء عظيم لتفصيل القائمة السريعة.

1. بيض السمان المسلوق

مواد:

– 25 بيضة مسلوقة ومقشرة

– 2 ورق غار

– جلينجال 1 مفصل

– 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة

البهارات المطحونة:

– 5 كراث

– 2 فص ثوم

– 5 فلفل أحمر

– شمعتان

– 1 ملعقة كبيرة سكر بني

ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

كيف وصفة بيض السمان وكيفية صنعها:

– تحمص جميع البهارات المطحونة حتى تفوح رائحتها ، أضف أوراق الغار وزهور الخولنجان.

– يضاف بيض السمان المقشر ويضاف القليل من الماء ويخلط جيدا.

– أضيفي صلصة الصويا الحلوة والملح والفلفل والبهارات ثم قلبي قليلاً وانتظري حتى تجمع الماء وافحصي الطعم وقدميها.

2. بيض السمان المقلي مع صلصة الفلفل الحار

مواد:

– 50 جرام من الجلد

– 1 لوح موز

– 2 ورق غار

– 2 سيقان من عشب الليمون

– 25 جرام من كريمة الألياف

– 100 مل ماء

– قطعة واحدة من الخولنجان

– 5 جرامات من سكر التمر

– 1/2 ملعقة صغيرة ملح

– 1 ملعقة صغيرة عصير فطر

– زيت نباتي حسب الرغبة

البهارات المطحونة:

– 10 بصل أحمر

– 8 فصوص ثوم

– 15 فاكهة حمراء نيئة

– 5 فلفل أحمر كبير

– 1/2 ملعقة صغيرة معجون جمبري مشوي

(اضغطي فوق جميع البهارات ، اتركيها جانباً أولاً)

كيف وصفة بيض السمان وكيفية صنعها:

– يضاف الماء وكريم الألياف ويقلب مرة أخرى. يُضاف سكر النخيل والملح ومستخلص الفطر ، ويُطهى حتى ينخفض ​​الماء ، واختبار الطعم.

– بيض السمان المقلي ، كاستور سامبال ، جاهز للتقديم مع الأرز الساخن.

3. شرائح لحم البقر ملفوفة في بيض السمان ترياكي

مواد:

– 200 جرام لحم مفروم

– نقطع الفلفل الأحمر والأخضر إلى قطع

– 1 بصلة مفرومة

– مارجرين حسب الرغبة

نشا الذرة حسب الرغبة

مكونات ماء مالح (تخلط جيدا):

– 4 ملاعق كبيرة صلصة ترياكي

– 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار

– 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

– 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة

– 2 فص ثوم مهروس

– هريس الزنجبيل 1 سم

ملح وسكر وعصير فطر حسب الرغبة

كيف وصفة بيض السمان وكيفية صنعها:

– ضعي قطع اللحم البقري ورشي نشا الذرة برفق على قطع اللحم البقري. ضع بيض السمان فوقها ، ثم لف غلاف بيض السمان.

– افركي بيض السمان المغطى بشرائح اللحم مع التتبيلة. ضعيها في الثلاجة في وعاء مغطى لمدة ساعة واحدة حتى تمتزج النكهات.

– سخني المارجرين بدرجة كافية ، أضيفي شرائح لحم العجل في بيض السمان. اذهب ذهابًا وإيابًا ببطء حتى لا تفتح العبوة.

– يقلى حتى ينضج اللحم تقريبا ثم يضاف الفلفل والبصل حتى يظل مقرمشا. يقلب جيدا ، اختبار الذوق.

– اطبخي حتى ينضج اللحم. ارفع وقدم.

4. بيض سمان مقلي و روبيان سمبال

مواد:

– 250 جرام جمبري

– 1 قطعة موز مقطعة إلى نصفين

– 50 مل ماء لإذابة البهارات

– 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

– الكمية المناسبة من الزيت

مقادير السمبال:

– 5 فلفل أحمر

– 10 فلفل أحمر مجعد

– 1 طماطم صغيرة

– 3 فصوص ثوم

– 5 كراث

– 3 شمعات

– 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الجمبري (اختياري)

كيف وصفة بيض السمان وكيفية صنعها:

– يقلى الجمبري مقطوع الرأس. شطف جيدا. يضاف عصير الليمون والملح والفلفل. انتظر لحظة

– روبيان مقلي حتى يصبح أحمر أو ينضج. ضع جانبا

– اهرس البهارات. ثم يقلى حتى ينضج. أضف الجمبري وبيض السمان. اخلط جيدا.

– إضافة الماء. أدخل الخريطة وتبليها بالملح والسكر ومسحوق الماء. يقلب مرة أخرى.

– يطهى حتى تقل الصلصة. اختبار التذوق والتعديل. ارفع وقدم.

5. البطاطس المجهزة ببيض السمان

مواد:

– 1 كيلو بطاطس

– ينضج بيض السمان حسب الذوق

– 1 عود كرفس

– 2 ملاعق كبيرة من البصل المقلي

– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون

– عصير الفطر (يمكن استبداله بالمرق العادي) حسب الرغبة

– ملح حسب الرغبة ، ملح حسب الرغبة

كيف تصنع:

– قشر البطاطس ، اغسلها حتى ينفد العصير ، مقطعة إلى قطع ، ثم تقلى بالزيت الساخن ، ثم تصفى.

– نقطع البطاطس المقلية وهي ساخنة ، ثم نغطيها بالملح والفلفل المسحوق والمرق المسحوق والبصل المقلي وشرائح الكرفس.

– بعد خلط البهارات قم باختبار الطعم. ثم نصنع كرات من العجين ، ثم املأها ببيض السمان المسلوق.

– يخفق البيض في وعاء صغير ويتبل بالقليل من الملح والقليل من الزيت. تغمس الكعك في البيض المخفوق ثم تقلى بالزيت الساخن.

كلمة أخيرة

البساطة هي دائمًا مفتاح صنع وجبة لذيذة ، وهي محقة في ذلك وصفة بيض السمان يمكن أن تكون العناصر المذكورة أعلاه مرجعًا تكميليًا لقوائم الطعام المُجهزة في إفطار شهر رمضان المبارك.

لأولئك منكم الذين يبحثون عن أحدث منتجات العطور وملابس العيد ، انتقل مباشرة إلى Tokopedia ، يرجى النقر على الرابط أدناه (توكوبيديا).

هذا كل شيء وشكرا لك على قراءة هذا المقال ، لا تنسى أن ترقبوا الإحالة أخبار وداعا لمزيد من المعلومات الشيقة …

https://www.youtube.com/watch؟v=ewlWHb2SsXk

Check Also

7 طرق لتحضير كرات لحم العجل اللذيذة والمطاطية ، طبخها ليس مشكلة!

REFERRALNEWS.com – طريقة تحضير كرات اللحم البقري من السهل جدا خلط اللحم بالدقيق والبيض والتوابل. …